福山・三原キャバクラ Club Charlotte-シャーロット-るなのブログ【04/05･･･鮭って茹でたほうが美味しいらしい】

こんばんは〜


この前Xで、

鮭は料理酒と少しのめんつゆと水で

7分くらい茹でるとおいしいってみて

スーパーでちょうど安くなってたから

試してみなきゃ！

と思って、



比較のために焼いた鮭も用意して

作ってみた！





茹でた鮭、







めっちゃ美味しい！！！



フォークでほろほろ崩れる感じで

フワフワの鮭フレークみたいな！





焼き鮭、








美味しい！！



塩味が強いのはやっぱ焼き鮭な気がする！

こっちは皮がパリパリ







結局どっちもおいしかった








結論どちらでも良い。

でも皮をパリパリ食べるのが好きだから

あたしは焼き派かもしれない