おはよ( '')
あかりちゃんだよ☆
わーい休み明けも元気に出勤してまいりました
いつもご来店くださってるお客様
ありがとうございます‥
インスタもポケパラも見てるよって
言ってくださる方多くてうれしいの巻
インスタ投稿そろそろしなきゃ
だがしかし写真がないのであるΣ
めいこちゃんへ
そろそろ私たち可愛い写真撮りにゆこうぜ
2人で会うときほぼすっぴんだから
化粧してちゃんとお出かけとかしてみたりしようね
あと三ツ星取ろうね
今流行り遅れのグランメゾン東京に
ドハマりしている
面白すぎて寝る間も惜しんで見てしまった、、、
ついに昨日完走
来週はグランメゾンパリを見に行こうと思っていまする
ボナペティ＼(^^)／
ほんとおもしろいからまだ見たことない方
絶対チェックしてくれよな！！！！！
昨日の店休日は久しぶりに好きなことできたの(っ c)
久しぶりのあかりパン屋さん
ままが食べたいって言ってくれたちぎりパンと
遅めのバレンタインってことで
パパとじいじにチョコの塩パンを焼いたの＼(^^)／
パン生地捏ねるのも
発酵したときのふわふわなパン生地さわれるのも
大好きな瞬間
チョコ塩パンは焼きすぎたから絶対リベンジ
味は最高でした三ツ星
塩加減が絶妙でチョコの甘さと合う合う
悪魔的とやらだわな
ちぎりパンはもう失敗のしようがないぐらい
得意でございます
今回は発酵させすぎてむっちむちに膨らんでたけど
ふわふわで柔らかいし味も優しいの
ちょうどいい甘さってやつですな
みんな美味しいって食べてくれて
すぐ売り切れちゃいました
作ったもの美味しく食べてもらえるって嬉しいね
完璧に作れることなかなかないけど
そこがまたおもしろい！！！
「難しいからおもしろいんだよ」
by 尾花
あかりパン屋三ツ星狙ってます
またパン作りに励める日をつくらねばならぬ
パン作るのって結構時間かかるから
時間の確保難しいんだよなあ
でも逆に！？
発酵中とか空き時間つくりやすいから
時間を効率的に使えれば！？
それって天才じゃない！？
次はなにパン焼こうかなあ
焼きたてパンの香りを思う存分楽しみたい
パン屋さん巡りもしたいし
パンに生活支配されたいし
これだから小麦はやめらんない
以上あかりのパン職人日記でした＼(^^)／
DIARY'S -ダイアリーズ- 【あかり】のページへ
